Curiosidades de buenos Aires por Valeria Vera para La Nacion

Las mil y una curiosidades de Buenos Aires Por Valeria Vera | LA NACION Diego M. Zigiotto convirtió su pasión por la ciudad en una colección interminable de anécdotas, mitos, y leyendas sobre los 48 barrios; hoy, enseña a recorrerla como si fuera la primera vez 21.02.2013 | 02:18 En "Balada para un loco", el poeta y letrista Horario Ferrer recreó ese "qué se yo" asociado a las tardecitas y calles de Buenos Aires que tiempo después alimentaron otros tantos autores con su propia pasión y admiración por la ciudad. Ese sentimiento, variado, simple y profundo, alcanzó también a muchos que, sin fama, le rindieron su pequeño tributo. Así ocurrió con Diego M. Zigiotto, porteño de nacimiento y por elección, que supo convertir un interés personal en una radiografía completa de sus 48 barrios. "Nací en Flores, al año me fui a vivir a Lanús y a los 29 volví a la Capital. Siempre me gustó residir en Buenos Aires y no podía estar lejos", reconoce durante la entrevista con LA NACION. Además de porteño, Diego es periodista y agente de viajes. Desde marzo de 2004, lidera un circuito que propone a los visitantes alejarse del tour tradicional para "mostrar hallazgos insólitos, ocultos en las calles, plazas y monumentos de Buenos Aires". Todo ese bagaje de datos y anécdotas culminó en "Las mil y una curiosidades de Buenos Aires", un proyecto, que finalmente tomó forma de libro en 2007 y que ya alcanzó la séptima edición. "Con frecuencia los mismos participantes me indicaban su deseo de quedarse con algo escrito, una vez transcurrida la excursión. Y así, de a poco, se fue armando como un complejo puzzle", recuerda. "El objetivo es que el público se sorprenda en las calles de esta ciudad en la que vivimos, trabajamos o estudiamos, y en la que estamos siempre urgidos, sin tiempo para mirar aquello que ofrece", asegura en el prólogo. ¿Dónde radica el encanto de la ciudad? La pregunta recorre las casi 450 páginas que conforman su obra, en la que nada, ni siquiera los nombres de las calles, los fantasmas o los personajes legendarios, parece escaparse de su cuidadoso registro. Como resultado del diálogo que mantuvo con LA NACION acerca de esta colección de misceláneas, se desprende una especie de mapa que invita a recorrer Buenos Aires como si fuera la primera vez. LOS RECOMENDADOS DEL AUTOR El listado de imperdibles que propone este porteño oscila entre sus puntos más clásicos, con datos desconocidos, hasta zonas originales, que escapan de las sugerencias más comunes: Pirámide de Mayo - Inaugurada en 1811, al conmemorarse el aniversario de la Revolución de Mayo, representa el primer monumento construido en la ciudad. - Estaba originalmente emplazada frente a la Catedral, pero en noviembre de 1912 -mientras se realizaban las obras de construcción a cielo abierto del subte A- fue trasladada del "centro" de la plaza. En realidad, aclara Zigiotto, nunca quedó en el centro exacto, sino que por errores de cálculo se desplazó un metro hacia la izquierda, si se la ve desde el nacimiento de la Avenida de Mayo. - Un dato no menor es que el cantero que la rodea contiene tierra de cada una de las provincias argentinas. La Boca - La mayoría de los conventillos de fines del Siglo XIX contaba con un sólo baño, pese a que el promedio de habitantes por inquilinato era de 56 personas. - "La casa del fantasma", una de las paradas obligadas del itinerario dominguero de los vecinos del lugar, era una suerte de castillo, ubicado en el triángulo que forman las calles Almirante Brown, Benito Perez Galdós y Wenceslao Villafañe. Según una leyenda urbana, en el torreón superior, que escondía un tanque de agua, habitaban fantasmas durante el año. Cementerio de la Recoleta - Aloja a casi todas las personalidades ilustres del país, aunque paradójicamente no reposa allí su creador, Bernardino Rivadavia, que tiene su mausoleo en la plaza Miserere. - Concentra un total de 4780 bóvedas, 80 de las cuales fueron declaradas Monumento Histórico Nacional. La más antigua pertenece a la familia Bustillo y fue edificada en 1823, un año después de la inauguración de la necrópolis. - Los entierros importantes debían, a fines del Siglo XIX, pasar por la calle Florida antes de ir hacia el cementerio. Puente de la Mujer - Diseñado por el valenciano Santiago Calatrava, el puente se inauguró un día polémico para los argentinos: el 20 de diciembre de 2001, cuando caía el gobierno de Fernando De la Rúa. - Su tramo central puede girar sobre su eje 90 grados en tan sólo dos minutos, y ubicarse paralelo a los diques para cederles el paso a los barcos. Edificio Kavanagh - Se trata del primer edificio con aire acondicionado y calefacción de la Argentina, y la estructura de hormigón armado más alta de Sudamérica. - Actualmente, no tiene cocheras ni portero eléctrico. Cada visitante debe anunciarse en la recepción, y desde allí se da aviso, por teléfono, a alguno de los 105 departamentos. - La Unesco lo declaró Patrimonio Mundial de la Arquitectura de la Modernidad en 1999. En consecuencia, la distinción exime a los propietarios de pagar impuestos municipales. Facultad de Ingeniería de la UBA - Muchos peatones suponen que el edificio de estilo neogótico que se levanta en Las Heras y Azcuénaga es una iglesia. De hecho, se persignan cuando pasan por delante. Sin embargo, constituye una de las sedes de la Facultad de Ingeniería, aunque hasta 1950 funcionó allí la Facultad de Derecho. Por esa razón varios vitrales conservan todavía el símbolo de la balanza, que hace alusión a la Justicia. - En 1938 la obra quedó interrumpida por su alto costo. Eso explica por qué todavía se percibe la falta de revoque en sus paredes exteriores. Pasaje Rodolfo Rivarola - Es uno de los pasajes más peculiares de la ciudad. Diseñado en 1924, tiene entrada por Bartolomé Mitre al 1300 y salida por Teniente General Perón a la misma altura. Cuenta con un gemelo en París: en ambos casos, los frentes de las casas de las veredas opuestas son idénticos, como si se reflejaran en un espejo. Mirador Massué - La esquina de Tucumán y Talcahuano conserva la torre del que fuera el palacio Massué. Construido en 1907 por el arquitecto homónimo, era uno de los más extravagantes edificios de Buenos Aires, sobre todo, por su mirador en forma de templete griego. Hoy, esas vistas panorámicas podrían obtenerse desde el Obelisco, si se pudiera subir, o desde alguna habitación en la planta alta o terraza del Hotel Panamericano, ubicado en Carlos Pellegrini al 500. Calle Defensa - "Los Altos de Elorriaga" es la casa más antigua aún en pie, situada en el ángulo noroeste de Adolfo Alsina y Defensa. Su propietaria original fue doña Leocadia Segurola, viuda de Elorriaga. Desde la década de 1970 el lugar pertenece al patrimonio del Museo de la Ciudad. - En un local diminuto cuyo horno a leña funciona desde 1923, se encuentra "Pirilo", una pizzería que en los años cincuenta colocaba en una pizarra los resultados de los partidos de fútbol. Hoy sigue siendo una tradición comer una porción de pizza "de parado", acompañada por un vaso de vino moscato. Se la puede visitar en Defensa al 800. DÓNDE VISITARLOS SOBRE LAS PRIMERAS VECES... Edificio público (1595): Se trata de la Real Fortaleza de San Juan Baltasar de Austria, más conocido como El Fuerte. Contaba con un foso -que estaba siempre repleto de basura- y un puente levadizo -que nunca se usó. La cerradura y la llave del portón de hierro del antiguo Fuerte se conservan en el Museo Histórico Nacional. Confitería (1605): También era una dulcería, que pertenecía a Pedro Copacho, y estaba instalada sobre la actual calle Florida. Barbero (1605): Se llamaba Manuel Alvarez. Además de afeitar a los vecinos, cumplía labores de médico, con pociones, ungüentos y brebajes provistos por el Cabildo. Hospital (1611): Era el Hospital San Martín, de la Ciudad o del Rey, y tenía capacidad para veinte enfermos. Comenzó como hospicio para los militares de la guarnición de Buenos Aires, y sólo cuando los soldados dejaban libre alguna cama podían ocuparla los indigentes enfermos. Comisaría (1826): Funcionaba en Maipú 118, en el barrio de San Nicolás, a cargo del comisario Juan Perichón. Parque público (1875): Se trata del parque Tres de Febrero, conocido popularmente como los "bosques de Palermo". Bicicleta (1885): Era un "velocípedo" importado de Francia para la familia Nouguier. Sus llantas eran de acero exigían pedalear con mucha fuerza para lograr avanzar. Dos años después, se abrió la primera bicicletería en la ciudad. Bautismo (1611): Se realizó en la Iglesia Mayor y la niña se llamaba Antonia Sosa. Intervino el sacerdote Juan Martínez de Macedo. Casamiento (1611): Los contrayentes fueron Francisco Gery y Francisca Rodríguez, cuya boda se celebró en la misma iglesia y fue oficiada por el mismo sacerdote. Librería (1759): Estaba ubicada en el barrio San Nicolás y contaba sólo con unos veinte o treinta libros para vender a sus clientes, básicamente a funcionarios virreinales y curas. Teatro (1783): Era La Ranchería, que recibió su nombre por su cercanía a la zona de ranchos de soldados, negros y aborígenes. En 1792 se incendió por una cañita voladora disparada desde el atrio de una iglesia cercana. .

Work and Travel, Trabajar en el exterior

La idea de viajar y trabajar al mismo tiempo en este ultimo tiempo se popularizo, el sentido de adquiir experiencia, en tanto al leguaje, cultural, y hasta economicamente son los aspectos mas pensados a la hora de realizar este tipo de viaje.

Todo comienza con tomar la decision de emprender este viaje, que por lo general se sabe que es de 3 meses en adelante. El primer paso despues tomada la decision es elegir el destino que se basa en; calor, frio, idioma, econmia, cultura, y ademas y no menos immportante; la agencia que nos va a yudar a gestionar el trabajo y la visa de trabajo.

En este caso y el mas comun elegimos el frio, si la nieve, trabajar en las montañas de EEUU. Es praticamente el mas elegido, y el que mayor oferta de trabajo nos da.

Una vez encontrada la empresa encontraremos que todas estas tiene un precio alrededor de los 2500USD mas pasajes que seran unos 1400 USD mas.

Algunas te daran un bolsito, otras un cd, otras te completaran los datos en los formularios, tambien hay algunas que hacen un cuestionario previo a la entrevista de trabajo con un minimo de nivel de ingles. Pero en fin lo imporante es conseguir un "sponsor" en estados unidos, ya que es uno de los requisitos indispensables para que nos den la visa.

El Sponsor, es la empresa autorizada por el gobierno de EEUU a "cuidar" de nosotros, ellos son los responsables de cualquier problema que tengamos.

Ya elegida la empresa, y habiendo pasado los requisitos basicos que nos piden lo ideal es anotarnos en la primer feria de trabajo. Estas ferias generalmente se hacen el hoteles o centros de convencion. Las ferias, son stan de estas empresas que necesitan y quieren darle trabajo temporario a estudiantes, menores de 28 años, que no tengan antecedentes policiales, etc. que vienen a tu pais a entrevistarte con el fin de firmar un acuerdo/contrato de trabajo.

Tambien tenemos la opcion de viajar sin Contrato ya preestablecido, es decir que nosotros buscaremos trabajo por nuestros propios medios etc. que luego comentaremos con mas detalle.

En lo contratos del Job offer u oferta de trabajo es importante pautar de antemano, el sueldo (que en los Estados Unidos se mide en USD/hs) que recomendamos que no sea menos a 9USD/hs. y un minimo de 6 hs por día.

Estos dos pontos son muy importantes establecerlos en el contrato, asi como tambien que es muy dificil que cumplan estos contratos ya que las leyes norteamericanas son muy flexibles para los empleadores, asi como tambien rigurosos (al momento de pagar impuestos).

Mucha gente onclusive yo opino que en este contrato hablen del housing es decir el lugar donde vamos a vivir, si nos proveen o no de uno. en mi caso no fue asi y perdi mucho tiempo buscando uno.

Tambien planteo el caso de llegar al destino elegido sin trabajo ya contratado. Hay una sola recomendacion, IR COMERCIO POR COMERCIO, HABLAR CON TODA LA GENTE POSIBLE Y DECIRLE QUE ESTAN BUSCANDO TRABAJO. en lo comercios no te aceptan tu curriculum, sinoq eu tenes que completar un formulario que te da ellos, llego un momento que solo me daban dos o tres tipos de formularios (Aplicaciones) que ya habia llenado uno en mi casa y le saque fotocopia e iba y lo entregaba directamente y por la noche completaba estos formularios en la web.

No gastar los primeros dias hasta conseguir casa, por lo menos.

La visa J1 exige que dentro de los 30 dias desde que llegaron al destino tiene que conseguir trabajo sino deben informale a su sponsor, el cual seguramente le daran una prorroga de 10 dias mas sino tendran que volverse.

Hay muchos paises que estados unidos no otorga visas J1 sin trabajo ya contratado en pais de origen.

Nuevo sistema de categorización hotelera en Brasil

Gabriela Macoretta

Publicado en Hospitalidad & Negocios, diciembre de 2010

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Recientemente se presentó en Río de Janeiro el nuevo Sistema Brasileño de Clasificación de Medios de Hospedaje (SBClass). En principio, se trata de un esquema de adhesión voluntaria que impone como prerequisito estar integrado en el registro de prestadores de servicios turísticos del ministerio, llamado Cadastur.
El SBClass reconoce diversas categorías y, dentro de ellas, varias estrellas: Hotel, 1 a 5; Resort, 4 y 5; Hotel-Hacienda, 1 a 5; Bed & Breakfast, 1 a 4; Hotel histórico, 3 a 5; Posada, 1 a 5; y Apart-hotel, 3 a 5.
Asimismo, distingue entre requisitos mandatarios (de cumplimiento obligatorio) y electivos (de libre adopción a partir de una lista predefinida).
De este modo, para alcanzar la categoría deseada cada establecimiento debe acreditar el cumplimiento del 100% de los requisitos mandatarios y, como mínimo, un 30% de los electivos -cabe señalar que estos items contemplan aspectos de infraestructura, nociones de la prestación del servicio y prácticas sustentables-.
Así, la categorización -que incorporará una flamante señalización y cuenta con el respaldo explícito de las entidades hoteleras privadas- tendrá una validez de 36 meses, al cabo de los cuales el establecimiento volverá a ser auditado para confirmar si mantiene o no la categoría.
Vale destacar que el SBClass fue elaborado en conjunto por el Ministerio de Turismo brasileño, el Instituto Nacional de Metrología, Normalizacióm y Calidad Industrial (Inmetro) y las entidades hoteleras privadas, y tomó como ejemplo sistemas similares de 24 países.
El esquema propuesto entrará en vigencia cuando se divulgue a través del Boletín Oficial de la Unión y se afirma que ya cuenta con una adhesión significativa.
Pedro Novais, titular de la cartera de Turismo brasileña, indicó que "es misión del Ministerio de Turismo regular el sector y garantizar la prestación de servicios de calidad para el consumidor, y para eso, contamos con el apoyo de las entidades privadas", a lo que agregó que "los emprendimientos clasificados tendrán credibilidad ante los turistas, los agentes de viajes y los operadores. Además de ganar una importante herramienta de publicidad para posicionar su marca en el mercado".
Por otra parte, cabe mencionar que en poco tiempo Brasil será sede de dos grandes eventos deportivos: el Mundial de Fútbol de 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016.
En ese sentido, desde la ABIH señalan que los hoteleros deben obtener rápidamente financiamiento para readecuar sus establecimientos.
Pese a que las ciudades sede de la Copa reciben facilidades y flexibilización de garantías para créditos del Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (Bndes), según el Comité Olímpico Internacional existe un déficit de 20 mil hoteles para atender la futura demanda.

Estocolmo, ciudad bilingüe

Muy pocas veces se llega a una metrópoli en la que se hablen dos lenguas, como mínimo, sin distinción. Estocolmo, en eso, es única. Mientras caminaba por las callecitas en la isla Gamla Stan, que guarda la ciudad medieval (la mejor conservada del mundo), recordaba los éxitos de ABBA en inglés, allá por la década del ’70.
No era casualidad, el inglés es el idioma que adquieren por “default” todos quienes allí viven y permite que quien arribe a la ciudad pueda interactuar con cualquiera de sus habitantes.
En realidad, habría que decir que en casi todo Suecia ocurre lo mismo, la educación y la posibilidad de una comunicación más global.
Mientras continúo caminando entre la nieve acumulada en las calles donde nació la capital sueca, veo su pequeña plaza central, con un bombeador de agua al que acudía la gente siglos atrás, y casas que mantienen su original fisonomía acumulando hielo en sus techos.
De edificios bajos, calles estrechas, guarda entre las curiosidades de sus sinuosas calles a la más angosta de ellas, a la que han dado en llamar "la más angosta", con tan solo 90 centímetros de ancho. En Gamla Stan también puede encontrarse una piedra escrita en sueco antiguo, que sirvió de cimiento para una de sus casas.
Estocolmo tiene tantas posibilidades de ser visualizada, como postales uno pueda obtener de ella. Es que las impagenes se suceden desde distintos ángulos, ya que la ciudad está levantada sobre 14 islas, todas entrelazadas por redes de puentes.
El Palacio Real, el Parlamento, el NK (el más importante de los shoppings) y los diferentes museos albergan alternativas recreativas diferentes para visitar.
También existe un mercado con muchos y diversos puestos de venta de alimentos, en la misma cantidad en que hay pequeños restoranes de comidas típicas, revestidos con la cálidez de la madera.
En cuanto a la comunicación para movilizarse, las opciones son todas las conocidas. Una red de subterráneos recorre las distancias bajo tierra, mientras que las autopistas permiten acortar los tiempos a los automovilistas. Los trayectos en barco también son otra alternativa válida, y no sólo para paseos, sino para alcanzar otras ciudades escandinavas.
Eso sí, hay que tener en cuenta que Suecia es un país en el que todo cuesta entre un 15 y un 20 por ciento más que en París, como para tener un parámetro.

Londres, un paseo por el Támesis

Mi amigo Quique Cano es periodista y me pasó este video sobre un paseo en Londres. Es una simpática ruta muy aconsejable para hacer, si uno tiene la posibilidad de estar en la Capital de Inglaterra.
Este paseo nace en el Puente de la Torre y culmina en Greenwich (se pronuncia "grinich"), y se desarrolla a través del Támesis.
Un dato curioso es que al lado del Puente de la Torre hay un lujosos hotel cuyo nombre se pronuncia "Woman", pero que se escribe: "Guoman", al mejor estilo de un chiste de los nuestros.